精选寒假周记初中生四篇
时间飞快，一个星期已经结束了，相信大家在这一周里收获不少吧，是时候认真地做好周记了。你所见过的周记应该是什么样的？以下是小编为大家整理的寒假周记初中生4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
寒假周记初中生 篇1寒假生活像一首歌，它美妙的音乐常让你回味；寒假生活像一首诗，诗行的资料总让你陶醉；寒假生活像一串葡萄，每一粒果实都有不同的滋味。
大年三十夜，外面灯火通明，各种烟花在天空中齐放。有的像流星飞过，有的像百花齐放，有的像一把伞，还有的像一颗颗闪烁着的星星。“噼里啪啦”，“噼里啪啦”。“这是谁家的鞭炮放得这么大声啊！”“当然是我家的咯！”我得意扬扬地说。放完鞭炮后，我们就开开心心地进屋吃年夜饭了。
哇！一盘盘色香俱全、香喷喷的饭菜摆在了桌上，看到我眼花缭乱，直流口水。其中酸菜鱼象征着年年有余。饺子因形似元宝，有春节吃饺子取“招财进宝”之音。还有蒸年糕。象征着收入、职位或小孩子都一年比一年高。另外还有让人食指大动的川味香肠和让人秀色可餐的腊肉等等。我们全家举杯欢庆，互相说着吉祥话，我们都在欢声笑语中吃得满嘴是油。
时间一分一秒的过去了，此刻已在播出春节联欢晚会了。我们全家人坐在沙发上，高兴地看着春晚。春晚里的思乡歌，让我想起有些游子每逢佳节，不能与亲人团圆。里面的小品既让我们笑得前俯后仰，又让我懂得了一些道理。今年春晚的相声都有创新，个性是《这事不赖我》，能说是“长辈听得懂 ……此处隐藏1323个字……我一定能做到！
寒假周记初中生 篇4今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮跟肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指跟食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后跟以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
